2014
La fiscalité nutritionnelle relève d’un dangereux paternalisme
https://www.institutmolinari.org/la-fiscalite-nutritionnelle-releve,2009.html
Le but des taxes sur les vices est de générer plus de recettes fiscales pour un État surendetté. Une fiscalité nutritionnelle augmenterait les contraintes qui pèsent sur l’économie française sans pour autant générer les effets attendus en termes de santé publique.