Débat diffusé le 17 février 2014 dans le cadre de l’émission En Ligne Directe, sur les ondes de RTS (Radio Télévision Suisse).
Débat avec Valentin Petkantchin, économiste, chercheur associé à l’Institut économique Molinari et consultant à Bâle, Stéphane Montangero, député socialiste au Grand Conseil vaudois, secrétaire général de la fédération Fourchette verte suisse, et Serge Hercberg, médecin, spécialiste de la nutrition à l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et auteur d’un récent rapport intitulé Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française, diffusé dans le cadre de l’émission En Ligne Directe, sur les ondes de RTS (Radio Télévision Suisse).
